トンガ製造工場

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船を待つスタッフ天然モズクを採りに出港した船を今か今かと待っているスタッフです。
トンガではダイバーが潜ってモズクの生態系を崩さないように間引きで収穫しています。

これが採れたての天然モズクです。このモズクのヌルヌル成分からフコイダンをほぼ１００％抽出するなんて想像出来ませんよね？
しかも色素も除去して白くなるんですよ！

「よっこらしょ！」とでも掛け声で運んでいるようですね。
担いでいるポリ容器には並々にモズクが入っていました。この男性はスレンダーですね。（笑）

積まれたモズク運ばれたモズクを水洗いをしてこの容器に入れて高く積み上げていました。
これだけでもかなりのモズクの量ですね。やっぱり食べた方がいいんじゃない？と思っちゃいます。

塩分と水分を取除く作業「さぁー、急いでー！」という号令とともに次の作業が始まりました。
これはかなり大きな入れ物ですね。ここでは特に塩分と水分を取除く作業が中心になります。

何だかドンドン仕事をする人が増えてきたと思ったら、パートさんもかなりの人数で仕事をしていました。
それにしてもこの国の女性はよく働きますね。これ重いんですよ。

待機中「まだかなぁー。」と手持ちぶさたなのでしょうか、女性スタッフが脱塩したモズクを加工するのに待機しています。
鉢巻を巻いている女性は何とも逞しいですね。（笑）

こちらの女性は乾燥したモズクを１本１本分ける作業をしています。これは根気のいる仕事です。
まもなく「フコイダン２１」でも乾燥モズクを販売する予定です。

チョット休憩中に写真を撮らせてもらいました。モズクは採る時期を決めているので加工は年に一度なのでかなり忙しくなるのだそうです。
繁忙期とでもいうのでしょうね。

コンテナにれる作業若い男性が重機を運転して処理されたモズクが入っているドラム缶をコンテナに入れる作業をしていました。
ここでも小松重機が活躍していました。

次々に重機で運び込まれていくドラム缶の山、山～！このドラム缶の中には塩漬けにされたトンガモズクが入っているのです。
最近フコイダンは化粧品でも使いだされています。

輸送前汚染のないきれいなトンガの海で採れたモズクを選別・脱塩・処理してコンテナに入れて船便で運ばれていきます。
これから輸送され、長い道のりを経て日本までやってきます。

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